Primi ingredienti autunno-vernini per celebrare i primi giorni con pantaloni lunghi e maglioncino.

Fonte di verdure: insalata di cavolo cappuccio rosso e finocchi tagliati sottili sottili e conditi con olio EVO, sale e erbe a piacere
Fonti glucidica e proteica: zuppa di cereali misti in chicco e legumi secchi, aromatizzata con rosmarino

La fibra di questi ingredienti
✔aiuta a sentirsi sazi a lungo anche con porzioni più piccole,
✔fornisce nutrimento per gli ospiti del nostro intestino che hanno importanti funzioni sul nostro benessere,
✔permette di assorbire minori quantità di colesterolo e zucchero,
✔favorisce il transito dei cibi ingeriti lungo tutto il canale gastrointestinale,
✔aiuta a essere regolari con lo svuotamento dell’intestino

Quali sono le altre verdure autunnali? Fai un giro al mercatino dei produttori locali per scoprirlo!